Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

4.7 64 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

10 porciones

Składniki

600 g de berenjenas
1200 g de leche
200 g de queso parmesano en trozos
3 dientes de ajo
100 g de baguette del día anterior
3 ramitas de albahaca
2 ramitas de perejil solo las hojas
160 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
1 cdita de orégano
800 g de jitomates en conserva con todo y su jugo
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida
1 cda de vinagre de vino tinto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 15 g

Kalorie 1562 kJ / 372 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De Italia a tu mesa 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Estofado de cerdo al oporto y puré de coliflor TM6

3 godz. 30 min

Leche de avellana

15 min

Rollos de berenjena y jamón

50 min

Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6

16 godz. 20 min

Salsa Choron TM6

20 min

Bastones de zanahoria sofritos 400 g

20 min

Sopa de calabaza y membrillo

1 godz.

Hummus de aguacate

10 min

Mayonesa de ajo negro

10 min

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 min

Huevos en cocotte con espinacas

30 min

Lasaña de berenjena

1 godz.