Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Chutney
- 30 g sesame seeds
- 30 g groundnut oil
- 150 g onions, quartered
- ½ tsp chilli powder
- ½ tsp ground turmeric
- 1 pinch asafoetida
- 400 g tomatoes, fresh, quartered
- 20 g chana dal (yellow dried split peas), rinsed
Temper
- 1 Tbsp groundnut oil
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded, thinly sliced
- Wartości odżywcze
- na 50 g
- Kalorie
- 275.2 kJ / 65.8 kcal
- Białko
- 1.3 g
- Węglowodany
- 4.3 g
- Tłuszcz
- 5.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.8 g
- Błonnik
- 1.3 g
- Sód
- 7.2 mg
Alternatywne przepisy
Chapatis
1h 30 min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50 Min
Mango Kulfi
4h 20min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30 Min
Sambhar
1h 30 min
Chaat masala
10 min
Lamb dhansak
25h 45 min
Kheer with Dark Chocolate Topping
2h 50min
Tarka Dal
9h 5 min
Coconut and Coriander Chutney
5 min
Dhokla
30 Min
Dal Makhani
9 Std. 30 Min