Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pudim
- 500 g leite
- 110 g arroz carolino
- 3 tiras de casca de limão, só a parte amarela
- 4 gemas de ovo
- 4 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 100 g açúcar
- 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- Óleo q.b. p/ untar
Molho
- 100 g açúcar
- 500 g framboesas
- 4 pés de hortelã, só as folhas
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 325 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 42 g
- Tłuszcz
- 14 g
Alternatywne przepisy
Pudim que não vai ao forno
6hod.
Pudim de leite condensado e café
1h
Bavaroise de morango
8h 5min
Terrine de carnes com foie gras e chutney de figo e vinho do Porto
10h 30 min
Pãezinhos doces
3 Std.
Mousse de amêndoa
2h
Bolo de cupuaçu com calda de abacaxi
2h
Creme de mandarina e panacota de amêndoa
4 godz. 45 min
Escabeche de pernil - TM31
10 godz.
Semifrio de nata e morango
10 godz.
Bolacha gigante
4 Std. 15 Min
Semifrio de bolacha
5 Std.