Urządzenia i Akcesoria
Pizza de jamón y champiñones
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
3 unidades
Składniki
Masa
-
220 g de agua
-
1 cucharadita de azúcar
-
2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada20 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina de fuerza
-
20 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Cobertura
-
20 g aceite de oliva
-
350 g de tomate troceado en conserva
-
1 cucharadita de sal
-
1 diente de ajo
-
200 g de champiñones frescos laminados
-
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas, limpias y secas)
-
1 pellizco de pimienta molida
Terminación
-
200 g de mozzarella fresca escurrida, cortada en láminas
-
100 g jamón cocido en lonchas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
39.1 g
Kalorie
3581 kJ /
856 kcal
Tłuszcz
33.3 g
Błonnik
7.7 g
Węglowodany
106.6 g
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Cocina italiana
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Hiszpania
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