Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pastry cream
- 50 g cornflour
- 20 g caster sugar
- 220 g full cream milk
- 20 g unsalted butter
- 2 eggs
- 1 tsp natural vanilla extract
- 50 g dark chocolate broken into pieces
Puff pastry
- 250 g plain flour plus extra for dusting (see Tips)
- 200 g unsalted butter chilled, cut into pieces
- ½ tsp sea salt
- 2 tsp lemon juice
- 100 g water chilled
Assembly
- icing sugar for dusting
- 50 g fresh raspberries (approx. 12)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 569.2 kcal / 2390.5 kJ
- Białko
- 8.9 g
- Tłuszcz
- 35.3 g
- Węglowodany
- 54.3 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 22.7 g
- Sód
- 232.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
