Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

3.9 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Pastry cream

cornflour
50 g
caster sugar
20 g
full cream milk
220 g
unsalted butter
20 g
eggs
2
natural vanilla extract
1 tsp
dark chocolate broken into pieces
50 g

Puff pastry

plain flour plus extra for dusting (see Tips)
250 g
unsalted butter chilled, cut into pieces
200 g
sea salt
½ tsp
lemon juice
2 tsp
water chilled
100 g

Assembly

icing sugar for dusting
fresh raspberries (approx. 12)
50 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 232.6 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 2390.5 kJ / 569.2 kcal

Tłuszcz 35.3 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 22.7 g

Węglowodany 54.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate addiction 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brioche

Brioche

5 godz.

Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

3 godz.

Crème brûlée

Crème brûlée

7 godz.

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

12 godz.

Chocolate sauce

Chocolate sauce

20 min

Profiteroles

Profiteroles

2 godz.

Choux pastry

Choux pastry

1 godz.

Fondant

Fondant

25 min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2 godz. 15 min

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7 godz. 10 min

Pavlova towers

Pavlova towers

4 godz. 30 min

Layered chocolate cappuccino cups

Layered chocolate cappuccino cups

19 godz. 30 min