Weiße Pizza mit Rucola
TM6 TM5

Weiße Pizza mit Rucola

4.4 (122 oceny)

Składniki

Teig

  • 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
    lub 1 TL Backmalz
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    lub 1 Pck. Trockenhefe
  • 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 200 g Büffel-Mozzarella, abgetropft, in Stücken
  • 100 g Mascarpone
  • 150 g Crème fraîche
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 4 Prisen Salz
  • 2 EL natives Olivenöl
  • 2 Bund Rucola, zerpflückt

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
3283 kJ / 784 kcal
Białko
31 g
Węglowodany
80 g
Tłuszcz
40 g
Błonnik
4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy