Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

Bärlauch-Crêpes mit Frischkäsecreme und Eisbergsalat

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Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 Stück

Składniki

Bärlauch-Crêpes

Butter
20 g
Milch
300 g
Wasser
100 g
Mehl
200 g
Eier
3
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, in feinen Streifen
30 g
Salz
1 Prise
Bacon in dünnen Streifen
200 g

Frischkäsecreme und Fertigstellung

Frischkäse
100 g
Crème fraîche
100 g
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
50 g
Worcester-Sauce
2 Spritzer
Eisbergsalat in Streifen (2 cm)
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 11 g

Kalorie 1731 kJ / 414 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 21 g

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Dostępny w

Bärlauch 12 Przepisów
Niemcy

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