Lutenica

Lutenica

4.8 97 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 słoiki

Składniki

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 904.2 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 767.7 kJ / 183.5 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chałwa sezamowa

1 Std. 20 Min

Pumpernikiel

43 Std.

Bułki pszenno-żytnie na zakwasie

14 Std.

Suszony zakwas

24 Std. 10 Min

Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim

8 Std. 15 Min

Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu

3 Std. 50 Min

Pitny jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12 Std. 10 Min

Salsa Verde

15 Min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

16 Std. 45 Min

Syrop cytrynowo-ziołowy

55 Min

Konfitura z zielonych pomidorów

1 Std. 30 Min

Chleb żytni na zakwasie (trójfazowy)

19 Std.