Lutenica

Lutenica

4.8 89 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

4 słoiki

Składniki

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 słoik

Sód 904.2 mg

Białko 4.3 g

Kalorie 767.7 kJ / 183.5 kcal

Tłuszcz 5.9 g

Błonnik 7.8 g

Tłuszcz nasycony 0.8 g

Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WYTRAWNE PRZETWORY 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Chałwa sezamowa

1 godz. 20 min

Konfitura z zielonych pomidorów

1 godz. 30 min

Suszony zakwas

24 godz. 10 min

Tarta z marmoladą pigwową

50 min

Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą

1 godz. 35 min

Syrop cytrynowo-ziołowy

55 min

Pitny jogurt naturalny w naczyniu miksującym

12 godz. 10 min

Ciasto frangipane

1 godz. 45 min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

16 godz. 30 min

Syrop z fiołków

2 godz. 30 min

Salsa Verde

15 min

Olej aromatyzowany czosnkiem niedźwiedzim

8 godz. 15 min