流沙包
TM5 TM6

流沙包

3.3 (6 ocen)

Składniki

内餡

  • 3 片 吉利丁片 (約8克)
  • 冰水 ,適量
  • 35 克 無鹽奶油 ,隔水加熱融化
  • 2 顆 鹹蛋黃 (約30克)
  • 1 大匙 米酒
  • 75 克 牛奶
  • 10 克 細砂糖
  • 1 茶匙 卡士達粉
  • 30 克 白豆沙 ,或綠豆沙
  • 35 克 鮮奶油

包子麵糰

  • 740 克 水 (含料理和蒸煮用)
  • ½ 茶匙 乾酵母粉
  • 20 克 糖
  • 250 克 中筋麵粉
  • 1 小撮 鹽
  • 10 克 油

Wartości odżywcze
na 1 塊
Kalorie
910 kJ / 217 kcal
Białko
4.9 g
Węglowodany
24.9 g
Tłuszcz
11.1 g
Błonnik
0.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy