Spinat-Risotto mit Safrancreme

Spinat-Risotto mit Safrancreme

3.6 66 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen

Składniki

Safrancreme
  • Crème fraîche
    200 g
  • Safran, gemahlen (à 0,1 g), z.B. von Ostmann
    2 Dosen
  • Salz
    ¼ TL
Spinatrisotto
  • Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Risottoreis
    400 g
  • Blattspinat, frisch
    200 g
  • Wasser
    850 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 ½ geh. TL
    1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 561 kcal / 2350 kJ
Białko 11 g
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 83 g
Błonnik 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...