Foie gras - Figado de pato

Foie gras - Figado de pato

5.0 2 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 godz. 35 min

12 doses

Składniki

fígado de pato p/ foie gras
600 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
vinho do Porto
1 c. sopa de
brandy
2 c. sopa de
água
500 g
cubos de gelo
300 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 266.6 mg

Białko 9.4 g

Kalorie 314.8 kJ / 75.2 kcal

Tłuszcz 2.3 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0.7 g

Węglowodany 2.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Família Faria 12 Przepisów
Portugalia

Gourmet 9 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1 godz.

Molho gastric de frutas vermelhas

Molho gastric de frutas vermelhas

Brak ocen

Molho barbecue com manga

Molho barbecue com manga

40 min

Molho sweet chili

Molho sweet chili

40 min

Farinha de rosca aromatizada

Farinha de rosca aromatizada

10 min

Panacota de framboesa com molho de laranja

Panacota de framboesa com molho de laranja

4 godz. 35 min

Petit-fours

Petit-fours

48 godz.

Creme de mandarina e panacota de amêndoa

Creme de mandarina e panacota de amêndoa

4 godz. 45 min

Ponche tropical

Ponche tropical

5 min

Gelado de uva

Gelado de uva

8 godz.

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

1 godz. 50 min

Doce de cebola - TM31

Doce de cebola - TM31

Brak ocen