Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Hamburguesas de atún
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
8 unidades
Składniki
Pan para hamburguesa
-
90 g de leche
-
1 cucharadita zumo de limón
-
190 g de harina de fuerza
-
90 g de harina (y algo más para espolvorear)
-
40 g de azúcar
-
1 cucharadita rasa de sal
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
15 g de aceite de oliva virgen extra
-
5 g de levadura prensada fresca
-
1 clara de huevo batida para pincelar
Hamburguesas
-
100 g de cebolleta (solo la parte blanca) en rodajas
-
600 g de atún fresco sin piel ni espinas (semicongelado en dados)
-
2 cucharadas de alcaparras
-
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén)
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
-
1 cucharadita de wasabi en pasta (opcjonalnie)
-
1 cucharadita de sal
Montaje
-
100 g de queso cremoso bajo en grasa
-
25 g de mostaza de Dijon
-
1 - 2 tomates pelados y en láminas
-
1 cebolla roja en láminas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidades
Białko
26.1 g
Kalorie
1527 kJ /
364 kcal
Tłuszcz
14.5 g
Błonnik
1.8 g
Węglowodany
32.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Hamburguesa de salmón
20 min
Palitos de pescado al horno con dip de calabaza
40 min
Marinada de curry
5 min
Barritas de avena y moras
30 min
Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín
35 min
Hamburguesas de pavo con orejones y avena
20 min
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 min
Albóndigas de atún con salsa teriyaki
30 min
Hamburguesa de merluza y gambón
10 min
Hamburguesa de pollo de corral
1 godz.
Hamburguesas de pavo
1 godz.