Helado mantecado de matcha

Helado mantecado de matcha

4.3 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

8 raciones

Składniki

Helado de té matcha

1 cucharada de té verde matcha
2 cucharadas de agua hirviendo
350 g de leche entera
3 yemas de huevo
100 g de azúcar
10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
350 g de nata (35% de grasa)

Salsa de frambuesa

150 g de frambuesas congeladas
50 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Crujiente de pistachos

40 g de pistachos salados sin cáscara
2 cucharadas de bayas goji
4 tiras de piel de limón
¼ de cucharadita de zumaque
½ cucharadita de granos de pimienta rosa
1 cucharadita de arándanos liofilizados
1 pellizco de sal en escamas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 4.7 g

Kalorie 1296 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 24.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COMIDA CHINA 14 Przepisów
Meksyk

Restaurante chino 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min

Ceviche de navajas con vichyssoise negra

1 godz. 20 min

Masa para wontons

1 godz. 15 min

Margarita

5 min

Rollitos de jade (rollitos vegetales)

25 min

Berenjenas con salsa de miso

1 godz.

Sopa fría de aguacate con gambas

15 min

Sopa de miso

25 min

Sopa asiática de verduras con tofu

1 godz. 30 min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1 godz.

Misoshiru (sopa de miso)

40 min

Helado de lima

5 min