
Urządzenia i Akcesoria
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
Przygotowanie 4 godz. 30 min
Czas całkowity 17 godz.
24 raciones
Składniki
Bizcocho de mantequilla y vainilla
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de azúcar300 g
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de azúcar vainillado1 cucharada rasa
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huevos4
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de mantequilla a temperatura ambiente (y un poco más para engrasar el molde)200 g
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de nata líquida200 g
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de harina de repostería (y un poco más para enharinar el molde)350 g
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de polvo de hornear16 g
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de sal1 pellizco
Crema de mantequilla con leche
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de mantequilla a temperatura ambiente350 g
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de leche120 g
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de azúcar glas120 g
Montaje
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de frutos rojos frescos variados800 g
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de fondant (blanco, azul y rosa)1000 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
433 kcal /
1810 kJ
Białko
5.82 g
Tłuszcz
22.3 g
Węglowodany
52.23 g
Błonnik
2.17 g