Košarí (Egypt)

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 porcí

Składniki

Česneková omáčka

5 stroužků česneku
40 gramů citrónové šťávy
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička soli

Rajčatová omáčka

5 stroužků česneku
30 gramů oleje
600 gramů rajčat na čtvrtky
25 gramů másla
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 kostku zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
20 gramů octa
1 čajová lžička mletého muškátového oříšku
1 čajová lžička mletého kardamomu
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička soli

Čočka a rýže

500 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
220 gramů bílé krátkozrnné rýže
120 gramů čočky hnědé, sušené, celé
1000 gramů vody plus navíc na propláchnutí
1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 čajová lžička soli

Těstoviny a smažená cibule

voda na vaření těstovin
3 ½ čajové lžičky soli
300 gramů krátkých těstovin typ ditalini nebo podobný
250 gramů cibule tenké plátky
2 polévkové lžíce hladké mouky

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Sód 1631.9 mg

Białko 13.4 g

Kalorie 1628.2 kJ / 389.1 kcal

Tłuszcz 7.4 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recepty z arabských zemí 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Dýňové karbanátky se špaldou

1 godz. 40 min

Veganská boloňská omáčka

50 min

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1 godz.

Středomořské langoše

1 godz. 30 min

Pizza s rajčaty, červenou paprikou, špenátem a vejci

1 godz. 45 min

Alpský sýrový toast

25 min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Šťavnatý vídeňský guláš

1 godz.

Lokše s mákem

24 godz. 30 min

Mexické fazole s krustou z polenty

1 godz.

Houbové rizoto s vejcem v rajčatovém hnízdě

50 min

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie