Marokkanischer Couscous (كوسكوس بلحم الضأن و الخضروات)

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 Portionen

Składniki

Zwiebeln in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter abgezupft
5 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
5 g
Olivenöl
80 g
Lammkeule ausgelöst, in Stücken (3 cm)
600 - 700 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Couscous
350 g
Wasser
650 g
Karotten in Scheiben (2 cm)
100 g
Zucchetti in Würfeln (2 cm)
150 g
Steckrübe in Würfeln (2 cm)
100 g
Ras el Hanout nach Geschmack
1 - 2 EL
Sultaninen
100 g
Zucker
30 g
weisse Kichererbsen, aus der Dose gewaschen und abgetropft
250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 431 mg

Białko 23 g

Kalorie 2249 kJ / 537 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of Home - Authentische arabische Küche 24 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti Haselnuss-Bolognese

30 min

Eintopf mit Rind und Okraschoten (كورما الدجاج بالبامية)

Brak ocen

Superhelden-Omelettes

50 min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50 min

Vegane Manti

3 godz. 45 min

Wähe mit geriebenen Äpfeln

1 godz. 10 min

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min

Picknick: Kartoffelsalat, Dinkelbrot, Rucola-Tomaten-Dip, Zitronengugelhopf

3 godz.

Lasagne verdi

1 godz. 15 min

Frittata

35 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie