Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

Bowl végane aux pois chiches et sauce aux cacahuètes

5.0 1 ocena
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions

Składniki

La sauce aux cacahuètes
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
  • 20 g d'huile de sésame
  • 125 g de lait de coco
  • 50 g de beurre de cacahuète
  • 30 g de sauce de soja
  • 30 g de sucre brut
  • 4 gouttes de sauce au poivre, type Tabasco (opcjonalnie)
Bowl aux pois chiches
  • 1 pincée de piment, sec, en flocons
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de jus de citron vert
  • 30 g d'huile de sésame
  • 25 g de sauce de soja
  • 240 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés
  • 10 g d'huile végétale
  • 150 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, en fines tranches
  • 1000 g d'eau
  • 1 c. à café de sel
  • 200 g de riz basmati
  • 200 g de carottes en tranches (0,5 cm)
  • 200 g de brocoli, détaillé en bouquets (3 cm)
  • cacahuètes, grillées, salées (opcjonalnie) pour garnir

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1545 mg
Białko 15 g
Kalorie 2671 kJ / 638 kcal
Tłuszcz 28 g
Błonnik 9 g
Tłuszcz nasycony 8 g
Węglowodany 82 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie