Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Insalata di cavolo rosso con fichi e Gorgonzola

Brak ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
4 porzioni

Składniki

  • 1 mela privata dei semi e tagliata in quarti
  • 1 scalogno dimezzato
  • 300 g di cavolo rosso senza gambo, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di fichi, secchi a pezzi (3 cm)
  • 10 g di sciroppo d’acero
  • 30 g di aceto balsamico bianco
  • 30 g di succo di mirtilli
  • 40 g di olio di semi di colza
  • 1 cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • 50 g di rucola
  • 60 g di Gorgonzola sbriciolata
  • 2 - 4 di fichi freschi (opcjonalnie) a piacere, tagliati in quarti

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 783 mg
Białko 5 g
Kalorie 994 kJ / 238 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie