Piza com burrata

Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 doses

Składniki

  • água
    1470 g
  • fermento de padeiro fresco
    5 g
  • farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
    360 g
    360 g farinha tipo 65
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • sumo de limão
    10 g
  • queijo pecorino em pedaços (2-3 cm)
    25 g
  • queijo parmesão em pedaços (2-3 cm), mais q.b. p/ guarnecer
    25 g
  • manjericão fresco
    20 g
  • dente de alho
    1
  • pinhão torrado
    10 g
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • azeite mais q.b. p/ untar
    60 g
  • tomate maduro cortado em pedaços (2-3 cm)
    150 g
    150 g tomate em pedaços
  • manjericão fresco cortado em tiras finas
    15 g
  • tomate seco, em óleo escorrido, cortado ao meio
    50 g
  • tomate-cereja cortado em quartos
    70 g
  • Rúcula q.b. p/ guarnecer
  • queijo burrata em pedaços
    1

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1295.8 mg
Białko 23.8 g
Kalorie 2820.9 kJ / 674.2 kcal
Tłuszcz 30.7 g
Błonnik 4.5 g
Tłuszcz nasycony 8.5 g
Węglowodany 81.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie