Piza com burrata

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

4 doses

Składniki

água
1470 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
1 ½ c. chá de
sumo de limão
10 g
queijo pecorino em pedaços (2-3 cm)
25 g
queijo parmesão em pedaços (2-3 cm), mais q.b. p/ guarnecer
25 g
manjericão fresco
20 g
dente de alho
1
pinhão torrado
10 g
pimenta
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
60 g
tomate maduro cortado em pedaços (2-3 cm)
150 g
150 g tomate em pedaços
manjericão fresco cortado em tiras finas
15 g
tomate seco, em óleo escorrido, cortado ao meio
50 g
tomate-cereja cortado em quartos
70 g
Rúcula q.b. p/ guarnecer
queijo burrata em pedaços
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1295.8 mg

Białko 23.8 g

Kalorie 2820.9 kJ / 674.2 kcal

Tłuszcz 30.7 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 8.5 g

Węglowodany 81.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

That's Amore 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Rissóis de camarão

1 godz. 30 min

Pastéis de pescada e batata-doce

1 godz.

Empada de legumes e carne picada

Brak ocen

Pães de cenoura e cereais

15 godz.

Empada de cozido à portuguesa

2 godz. 10 min

Quiche de bolonhesa e legumes

1 godz. 10 min

Empada de frango mediterrânica

50 min

Focaccia recheada

3 godz.

Croquetes

3 godz.

Croquetes de alheira e ervilhas

5 godz.

Quiche de legumes com base de azeitona

55 min

Bolachas de sementes e quinoa

1 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie