Profiteroles

 
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
18 morceau

Składniki

Pâte à choux
  • 250 g d'eau
  • 100 g de beurre non salé coupés en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de sucre
  • 150 g de farine tout usage
  • 4 œufs
Sauce au chocolat
  • 125 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
  • 20 g de beurre non salé coupés en morceaux
  • 60 g de crème à fouetter, 33-35%
  • crème glacée à la vanille faits maison ou prêts à l'emploi

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 morceau

Białko 3.2 g
Kalorie 731.8 kJ / 174.9 kcal
Tłuszcz 12.5 g
Błonnik 1.7 g
Węglowodany 12.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie