Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix

1.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
10 portion

Składniki

  • 120 g de noix de Grenoble décortiquées
  • 430 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
  • 370 g de lait évaporé (une canette de 354 mL)
  • 130 g de sirop d'érable
  • 45 g de cassonade foncée
  • 50 g de sirop de maïs
  • 5 jaunes d'œufs
  • 115 g beurre doux en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à thé de jus de citron
  • 5 g d'extrait naturel de vanille
  • de noix de Grenoble décortiquées grillé (facultatif), pour servir

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 82.5 mg
Białko 6.5 g
Kalorie 1879.7 kJ / 449.3 kcal
Tłuszcz 36 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 17.8 g
Węglowodany 28.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie