Urządzenia i Akcesoria
Salade d’asperges et fraises
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Składniki
Les asperges
-
50 g de noisettes grillées
-
600 g d'eau
-
700 g d'asperges, blanches pelées, extrémités fibreuses coupées, coupées en diagonale en morceaux (5 cm), (voir conseil)
-
1 c. à café de sel
La sauce
-
50 g d'échalote coupée deux
-
80 g d'huile d'olive
-
50 g de vinaigre balsamique blanc
-
20 g de moutarde
-
10 g de miel
-
1 c. à soupe zeste de citron râpé
-
½ c. à café de sel
-
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
-
250 g de fraises selon la taille, coupées en deux ou en quatre
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
943 mg
Białko
7 g
Kalorie
1437 kJ /
343 kcal
Tłuszcz
28 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
21 g
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