Ropa vieja

Ropa vieja

4.8 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

8 portions

Składniki

260 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo
4 hojas de culantro fresco
3 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
3 hojas de laurel secas
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
750 g de agua
1 cucharadita de comino molido
4 ajíes criollos
50 g de aceite de oliva
60 g de pasta de tomate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 946.9 mg

Białko 21 g

Kalorie 1000.8 kJ / 239.2 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 4.1 g

Węglowodany 6.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Los secretos de la cocina panameña 7 Przepisów
Międzynarodowy

Uno más 34 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crema de papa

35 min

Aderezo de yogurt con hierbas

5 min

Hongos ostra y risotto de Champagne

35 min

Papas al gratín

1 godz. 10 min

Puré de papas (Pelar)

35 min

Risotto con uvas y champiñones

50 min

Risotto con frutos del mar

55 min

Salsa de hongos y vino blanco

30 min

Cubos de pollo dorados

15 min

Concentrado de caldo de pollo

45 min

Jugo de papaya y mango

5 min

Yogur Griego TM6

13 godz.