Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Brak ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 15 min

10 slice

Składniki

Cake

blueberry
120 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
2
whole cow milk
40 gram
caster sugar
90 gram
lemon juice
1 tablespoon
butter, unsalted (from cows' milk) diced, plus extra, for greasing
110 gram
vanilla extract, natural
1 teaspoon
lemon zest, grated
1 - 2 teaspoon
wheat flour plus extra, for dusting
120 gram
baking powder
1 teaspoon
salt
½ teaspoon
water
1200 gram

Lemon Curd

caster sugar
120 gram
lemon juice
80 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
60 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
2

Cream Cheese Frosting

butter, unsalted (from cows' milk) diced
100 gram
cream cheese
150 gram
lemon juice
1 tablespoon
vanilla extract, natural
1 teaspoon
salt
1 pinch

Assembly

blueberry for garnishing
30 gram
blueberry, dried
lemon zest for garnishing
2 teaspoon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 265.7 mg

Białko 5.6 g

Kalorie 1748.7 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 17.6 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In Homemade We Trust 28 Przepisów
Międzynarodowy

In Homemade We Trust 30 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sticky Toffee Puddings

1 godz.

Berry Duo

10 min

Ghost meringues

12 godz. 25 min

Gingerbread biscuits

2 godz. 20 min

Decadent dark chocolate brownies

1 godz. 30 min

Basque Burnt Cheesecake

3 godz. 10 min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 min

Bakewell Tart

1 godz. 50 min

Mini carrot and almond cakes

1 godz. 25 min

Apple Flapjack Crumble with Cinnamon Ice Cream

9 godz.

Malva pudding

50 min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie