Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

chicken thighs, skin on and bone in
1200 g
sea salt
1 tbsp
spring onions/green onions
8
piece fresh ginger cut into pieces
3 cm
Chinese cooking wine
20 g
water
1400 g
soy sauce
1 tbsp

Cucumber salad

fresh long red chilli trimmed, cut in halves
1
continental cucumber (approx. 300 g), sliced at an angle
1
sesame oil
10 g
rice vinegar
20 g
soy sauce
20 g
caster sugar
10 g

Spring onion/green onion sauce

piece fresh ginger
20 g
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
oyster sauce
20 g
caster sugar
10 g
fried shallots to garnish
sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2581.5 mg

Białko 52 g

Kalorie 3417.2 kJ / 816.7 kcal

Tłuszcz 60.1 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open bowl cooking 5 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chinese-style beef stew

3 Std. 30 Min

Korean bao beef sliders

2 Std. 10 Min

Creamy pistachio pasta

40 Min

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

1 Std. 50 Min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40 Min

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

40 Min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1 Std. 5 Min

Turmeric lime chicken skewers

1 Std. 30 Min

Miso salmon broth

40 Min

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1 Std. 45 Min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 Std. 20 Min

Creamy miso mushroom udon

45 Min