Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

4.9 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

chicken thighs, skin on and bone in
1200 g
sea salt
1 tbsp
spring onions/green onions
8
piece fresh ginger cut into pieces
3 cm
Chinese cooking wine
20 g
water
1400 g
soy sauce
1 tbsp

Cucumber salad

fresh long red chilli trimmed, cut in halves
1
continental cucumber (approx. 300 g), sliced at an angle
1
sesame oil
10 g
rice vinegar
20 g
soy sauce
20 g
caster sugar
10 g

Spring onion/green onion sauce

piece fresh ginger
20 g
sesame oil
30 g
soy sauce
20 g
oyster sauce
20 g
caster sugar
10 g
fried shallots to garnish
sesame seeds to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2581.5 mg

Białko 52 g

Kalorie 3417.2 kJ / 816.7 kcal

Tłuszcz 60.1 g

Błonnik 1.5 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open bowl cooking 5 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 godz. 20 min

Turmeric lime chicken skewers

1 godz. 30 min

Creamy pistachio pasta

40 min

Creamy miso mushroom udon

45 min

Chilli crunch (TM6)

30 min

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45 min

Fragrant Asian fish parcels (Skinnymixers)

40 min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1 godz. 5 min

Peri peri spice mix

5 min

Miso salmon broth

40 min

Korean bao beef sliders

2 godz. 10 min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 min