Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw

Name: Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porcja
Ingredients: 65 g marchewki; 65 g bulw kopru włoskiego; 35 g cebuli; 5 g oliwy z oliwek; 5 g masła; 65 g ryżu białego, długoziarnistego; ¼ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 660 g wody; ½ gałązki tymianku, świeżego; 1 liść laurowy, świeży; 1 filet z ryby o białym mięsie; 1 szczypta soli; 1 szczypta pieprzu kolorowego, świeżo mielonego; ¼ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

1 porcja

Składniki

65 g marchewki pokrojonej na kawałki
65 g bulw kopru włoskiego pokrojonych na kawałki
35 g cebuli przekrojonej na pół
5 g oliwy z oliwek
5 g masła
65 g ryżu białego, długoziarnistego
¼ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
660 g wody
½ gałązki tymianku, świeżego
1 liść laurowy, świeży

1 liść laurowy, suszony
1 filet z ryby o białym mięsie (ok. 150 g), np. dorsz, mintaj
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu kolorowego, świeżo mielonego

1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
¼ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego