Przejdź do głównej treści Szukaj
Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho
Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 5 godz.
8 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Massa
  • leite
    30 g
  • sal
    2 c. chá de
  • açúcar
    10 g
  • água
    10 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • fermento de padeiro seco
    2 c. chá de
    20 g fermento de padeiro fresco
  • ovos
    3
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos
    150 g
Recheio
  • queijo parmesão cortado em pedaços pequenos
    60 g
  • queijo mozarela
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • barriga de porco desossada cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • azeite
    1 c. sopa de
  • funcho cortado em fatias finas
    100 g
  • acelgas cortadas em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • água
    200 g
  • aneto, fresco (opcjonalnie) finamente picado
    1 c. sopa de
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Montagem
  • farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • queijo de cabra amanteigado esfarelado
    80 g
  • ovo
    1
  • leite
    1 c. sopa de
  • sementes de girassol
    2 - 3 c. sopa de

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 17.7 g
Kalorie 2379.9 kJ / 568.8 kcal
Tłuszcz 42.9 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 32.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Cozido à portuguesa

4.6(200)

1 godz. 35 min

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

4.2(93)

40 min

Crumble de frango com linguiça

4.5(96)

45 min

Empadão de frango com duas batatas

4.0(88)

1 godz. 10 min

Batatas-doces recheadas com peru

4.6(67)

30 min

Empadão de alheira e couve-flor

4.0(25)

1 godz. 5 min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

4.8(23)

5 godz. 20 min

Bochechas estufadas com cogumelos

3.0(1)

2 godz. 45 min

Fabada Asturiana (Estufado de feijão-branco asturiano)

5.0(3)

15 godz. 30 min

Bifes enrolados pizzaiola

4.3(27)

1 godz. 10 min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

5.0(4)

10 godz. 30 min

Lombinho de porco com maçã e cuscuz

4.1(33)

1 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie