Przejdź do głównej treści Szukaj
Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho

Brioche com recheio de carne de porco, acelgas e funcho
Brak ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 5 godz.
8 doses
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Massa
  • leite
    30 g
  • sal
    2 c. chá de
  • açúcar
    10 g
  • água
    10 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • fermento de padeiro seco
    2 c. chá de
    20 g fermento de padeiro fresco
  • ovos
    3
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente, cortada em cubos pequenos
    150 g
Recheio
  • queijo parmesão cortado em pedaços pequenos
    60 g
  • queijo mozarela
    50 g
  • dentes de alho
    2
  • barriga de porco desossada cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • azeite
    1 c. sopa de
  • funcho cortado em fatias finas
    100 g
  • acelgas cortadas em pedaços (2 cm aprox.)
    200 g
  • água
    200 g
  • aneto, fresco (opcjonalnie) finamente picado
    1 c. sopa de
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Montagem
  • farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • queijo de cabra amanteigado esfarelado
    80 g
  • ovo
    1
  • leite
    1 c. sopa de
  • sementes de girassol
    2 - 3 c. sopa de

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 17.7 g
Kalorie 2379.9 kJ / 568.8 kcal
Tłuszcz 42.9 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 32.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Lombinho no pão

4.6(107)

1 Std. 45 Min

Pica pau

4.4(111)

20 Min

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

4.5(75)

1 Std. 30 Min

Carne de vaca picante com pera

4.5(13)

50 Min

Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho

4.6(26)

1 Std.

Frango à francesa

4.3(60)

35 Min

Peito de frango gratinado com molho de tomate seco

4.1(112)

1 Std.

Guisado de frango – na massa

4.6(110)

3 Std. 5 Min

Peru com farofa

4.5(2)

16 Std.

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1 Std. 10 Min

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7(3)

2 Std. 10 Min

Bife à rolê

4.0(8)

1 Std. 10 Min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie