Przejdź do głównej treści Szukaj

Costeletas de cordeiro com ratatouille, vagem e batata gratinada
Brak ocen
Przygotowanie 1 godz. 25 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
6 porções
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • manteiga sem sal mais q. b. para untar
    1 c. sopa
  • azeite de oliva extra virgem mais 1 c. chá
    80 g
  • dentes de alho
    6
  • tomilho só as folhas
    11 talos de
  • pimenta do reino preta em pó
    1 c. chá de
  • carré de cordeiro com ossos limpos (ver dica)
    1000 g
  • batata Asterix descascada e cortada em pedaços (3 cm aprox.)
    800 g
  • leite
    250 g
  • creme de leite
    100 g
  • sal mais q. b. para temperar
    3 c. chá de
  • noz moscada
    ¼ c. chá de
  • salsinha fresca só as folhas
    2 talos de
  • berinjela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • abobrinha cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • pimentão amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    150 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
    150 g
  • cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
    100 g
  • vinho branco
    70 g
  • água
    150 g
  • concentrado de tomate
    20 g
  • caldo de legumes
    1 c. chá de
  • vagens verdes extremidades cortadas
    500 g
  • azeite de oliva extra virgem
    1 c. chá de
  • tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
    200 g
  • manjericão fresco
    1 c. sopa de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 1295.6 mg
Białko 27.4 g
Kalorie 3816.2 kJ / 912.1 kcal
Tłuszcz 70.1 g
Błonnik 8.9 g
Tłuszcz nasycony 28.3 g
Węglowodany 43.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Podemos mudar para o modo chefe num instante 17 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cozido à portuguesa

4.9(7)

1 godz. 45 min

Migas alentejanas com entrecosto

4.3(56)

1 godz. 30 min

Rancho

4.5(12)

13 godz. 35 min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

4.7(23)

2 godz. 20 min

Salteado de frango com amêndoas

4.5(57)

25 min

Muamba de galinha com funje

4.3(38)

50 min

Carne em massa folhada

4.0(42)

40 min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

4.5(174)

1 godz. 15 min

Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão

4.4(36)

2 godz. 10 min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4.6(63)

4 godz. 30 min

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

4.2(10)

1 godz.

Rolo de carne de frango à italiana

4.6(31)

2 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie