Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porções

Składniki

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
bacon cortado em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 1089 mg

Białko 119 g

Kalorie 4036 kJ / 965 kcal

Tłuszcz 50 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Przepisów
Międzynarodowy

Magia de Natal 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Carne no sous vide com molho béarnaise

Keine Bewertungen

Sopa paraguaia - Paraguai

Keine Bewertungen

Nachos com chilli beans e guacamole - México

Keine Bewertungen

Pudim de leite condensado com calda de caramelo

4 Std.

Biscoitos de Páscoa

Keine Bewertungen

Cupcake de cenoura com cobertura de chocolate

1 Std. 50 Min

Pão de forma

1 Std. 30 Min

Quentão simples

Keine Bewertungen

Mousse de cupuaçu

2 Std. 40 Min

Galinhada

1 Std. 30 Min

Pamonha

1 Std. 40 Min

Arroz e feijão tradicional

13 Std. 20 Min