Peru assado recheado com panceta, limão e ervas

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porções

Składniki

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
panceta fatiada, cortada em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 1089 mg

Białko 119 g

Kalorie 4036 kJ / 965 kcal

Tłuszcz 50 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magia de Natal 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Bonecos e bengalas de gengibre e maçã com recheio de caramelo

Bonecos e bengalas de gengibre e maçã com recheio de caramelo

Nessuna valutazione

Chutney de cranberry

Chutney de cranberry

Nessuna valutazione

Rolinhos de pizza

Rolinhos de pizza

1h 45min

Molho gastric de frutas vermelhas

Molho gastric de frutas vermelhas

Nessuna valutazione

Pão recheado com abobrinha e tomate seco

Pão recheado com abobrinha e tomate seco

Nessuna valutazione

Pão de alecrim recheado

Pão de alecrim recheado

1h 30min

Fondue de chocolate

Fondue de chocolate

15min

Bolinho de arroz com calabresa

Bolinho de arroz com calabresa

35min

Cajuzinho

Cajuzinho

1h 30min

Esfiha de carne fechada

Esfiha de carne fechada

2h 20min

Requeijão Cremoso

Requeijão Cremoso

1h 30min

Massa de gemas

Massa de gemas

20min