Przejdź do głównej treści Szukaj

Peru assado com recheio cremoso de bacon, limão e ervas
Brak ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 porções
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
    1
  • limões sicilianos somente as cascas
    2
  • alecrim apenas as folhas
    3 ramos de
  • tomilho apenas as folhas
    6 ramos de
  • bacon cortado em pedaços
    80 g
  • queijo mascarpone
    150 g
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • pimenta do reino em pó
    ¼ c. chá de
  • cebola grande, cortada em pétalas
    1
  • folhas de louro, frescas
    5
  • vinho branco
    175 g
  • água
    175 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 1089 mg
Białko 119 g
Kalorie 4036 kJ / 965 kcal
Tłuszcz 50 g
Tłuszcz nasycony 19 g
Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Przepisów
Międzynarodowy
Magia de Natal 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Cozido à portuguesa

4.9(7)

1 godz. 45 min

Migas alentejanas com entrecosto

4.3(56)

1 godz. 30 min

Rancho

4.5(12)

13 godz. 35 min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

4.7(23)

2 godz. 20 min

Salteado de frango com amêndoas

4.5(57)

25 min

Muamba de galinha com funje

4.3(38)

50 min

Carne em massa folhada

4.0(42)

40 min

Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha

4.5(174)

1 godz. 15 min

Frango com legumes e azeite de rosmaninho e manjericão

4.4(36)

2 godz. 10 min

Tikka masala de frango com arroz de limão

4.6(63)

4 godz. 30 min

Frango com molho de cenoura e pão a vapor

4.2(10)

1 godz.

Rolo de carne de frango à italiana

4.6(31)

2 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie