Peru assado recheado com panceta, limão e ervas

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porções

Składniki

peru (5-6 kg, para servir de 8 a 10 pessoas)
1
limões sicilianos somente as cascas
2
alecrim apenas as folhas
3 ramos de
tomilho apenas as folhas
6 ramos de
panceta fatiada, cortada em pedaços
80 g
queijo mascarpone
150 g
sal marinho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
¼ c. chá de
cebola grande, cortada em pétalas
1
folhas de louro, frescas
5
vinho branco
175 g
água
175 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porção

Sód 1089 mg

Białko 119 g

Kalorie 4036 kJ / 965 kcal

Tłuszcz 50 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magia de Natal 15 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Molho simples para peru

Brak ocen

Tender glaceado com especiarias

Brak ocen

Cake pops de chocolate

Brak ocen

Biscoitos de Páscoa

Brak ocen

Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de maçã

1 godz.

Sopa creme de abóbora com casca e sementes

40 min

Risoto de alcachofra com presunto Parma

30 min

Creme de abóbora nutritivo

50 min

Verrine de Frutas Vermelhas

Brak ocen

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30 min

Tiramisù

5 godz. 20 min

Arroz no vapor

25 min