Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

Brak ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

12 morceau/part

Składniki

130 g d'eau
150 g de lait
18 g de levure fraîche émiettée
240 gramme de farine de blé T65, et un peu pour le façonnage
20 g de maïzena
130 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
2 sachets de sucre vanillé
4 jaunes d'œufs
2 citrons jaunes non traités
90 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
340 g myrtille
de farine de blé T65, pour le plan de travail

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Sód 48.7 mg

Białko 6.3 g

Kalorie 1220.5 kJ / 291.7 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 48.6 g

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