Pain à la patate douce

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 25 min

1 morceau/part

Składniki

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Białko 98 g

Kalorie 11515 kJ / 2715 kcal

Tłuszcz 11 g

Węglowodany 540 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Przepisów
Beneluks

Pain Artisanal 5 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Focaccia aux oignons

2 godz.

Petits pains sans gluten et sans blé

1 godz. 20 min

Pâte à pizza au levain

Brak ocen

Ciabatta au levain

Brak ocen

Pain au levain de seigle

18 godz. 20 min

Pain au levain de blé

Brak ocen

Levain chef

Brak ocen

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Brak ocen

Petits pains cuits à la vapeur

2 godz.

Petits pains aux raisins

Brak ocen

Pain au chocolat

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie