Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

4.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porții

Składniki

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 53 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magia merelor 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25 min

Pui în stil indian

1 godz.

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 godz. 20 min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35 min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 min

Friptură aromată de miel

29 godz. 50 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 godz. 10 min

Burgeri cu chorizo și pui

20 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 godz. 15 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1 godz. 5 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie