Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

5.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

4 porții

Składniki

Cotlete de porc

cotlete de porc, cu os (3–4 cm) (aproximativ 9000 g–1,1 kg în total)
4
sare împărțită
1 ½ linguriță
cimbru uscat
1 linguriță
smochine deshidratate (aprox. 100 g)
6
ceapă roșie bucăți
115 g
ciuperci brune, proaspete sferturi
85 g
țelină bucăți
55 g
pesmet
1 lingură
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, uscate
½ linguriță
măr, soi Pink Lady cuburi (1/2 cm)
115 g

Sos de cidru

cidru de mere
285 g
fond de pui
225 g
muștar de Dijon
15 g
morcovi de primăvară tăiate capetele, descojiți
455 g
făină
2 linguri
unt nesărat rece
1 lingură

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 53 g

Kalorie 2284 kJ / 546 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 46 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Magia merelor 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Paste cu fistic

Paste cu fistic

30 min

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50 min

Margarita cu cocos

Margarita cu cocos

Brak ocen

Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

Brak ocen

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

Brak ocen

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Pad Thai

Pad Thai

45 min

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Brak ocen

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 godz. 20 min