Vegetable Consommé with Gnocchi

1.0 1 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

  • leek sliced (¾ in.)
    1 ½ oz
  • carrots sliced in rounds (1 in.)
    5 oz
  • pumpkin cut in pieces (1 in.)
    5 oz
  • olive oil divided
    1 oz
  • vegetable broth
    28 oz
  • canned cannellini beans
    7 oz
    7 oz cooked soybeans
  • soy sauce
    ½ oz
  • gnocchi
    14 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • fresh parsley, leaves only chopped
    2 sprigs
    ½ oz Parmesan cheese, grated

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 823 mg
Białko 9.5 g
Kalorie 1294.5 kJ / 309.4 kcal
Tłuszcz 8.6 g
Błonnik 6.2 g
Tłuszcz nasycony 1.3 g
Węglowodany 49.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...