Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1390.1 mg

Białko 91.2 g

Kalorie 3123 kJ / 745 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 43 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spezzatino di carne

2 godz.

Spezzatino di vitello con peperoni rossi e patate

2 godz.

Pollo arrosto con verdure

1 godz. 30 min

Pollo arrosto con verdure profumate al sidro

2 godz.

Bollito misto alla milanese

5 godz.

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30 min

Porcini al funghetto

50 min

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

40 min

Bocconcini di vitello con peperoni

30 min

Spaghetti di zucchine con ragù

40 min

Stinco di maiale con patate

2 godz.

Tortellini in brodo di gallina

3 godz.