Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1390.1 mg

Białko 91.2 g

Kalorie 3123 kJ / 745 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di tacchino ripieno

1 Std. 30 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 Min

Costine di maiale alle verze

1 Std. 20 Min

Polpette alla rucola

40 Min

Nuggets agli anacardi

35 Min

Trippa alla romana

2 Std.

Zuppa di cavolini e pollo al curry con panini

45 Min

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2 Std. 30 Min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 Std. 45 Min

Rollè di tacchino e spinacini

1 Std. 20 Min

Polpettone di purè di patate e carne

1 Std.

Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta

2 Std. 10 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie