Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1390.1 mg

Białko 91.2 g

Kalorie 3123 kJ / 745 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Braciole pugliesi

1 godz.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 godz. 20 min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8 godz. 45 min

Involtini di cotica al sugo

1 godz. 10 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Polpettone di purè di patate e carne

1 godz.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

15 min

Momo

2 godz.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 godz.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 godz. 30 min

Double cheeseburger

3 godz. 10 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie