Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1390.1 mg

Białko 91.2 g

Kalorie 3123 kJ / 745 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 43 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata Thai con papaya

Insalata Thai con papaya

Pas d’évaluation

Zuppa di cipolle alla francese

Zuppa di cipolle alla francese

1h

Granita al Rum

Granita al Rum

10min

Punch giamaicano

Punch giamaicano

10min

Uova sode colore verde

Uova sode colore verde

55min

Burro agli anacardi

Burro agli anacardi

1h 10min

Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

15min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45min

Mango Colada

Mango Colada

10min

Smoothie papaya, menta e peperoncino

Smoothie papaya, menta e peperoncino

10min

Ravioli di seitan al vapore su crema di verza e patate

Ravioli di seitan al vapore su crema di verza e patate

1h 30min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min