Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

5.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1390.1 mg

Białko 91.2 g

Kalorie 3123 kJ / 745 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 43 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale

45 min

Curry di pesce

Brak ocen

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

45 min

Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro

Brak ocen

Antra in salsa di birra

1 godz.

Spuma ai mirtilli

10 min

Stufato di manzo all’orientale con couscous

40 min

Bocconcini di maiale alle cipolle

50 min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45 min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1 godz.

Verdure saltate (stile asiatico)

10 min

Pere con sciroppo di arancia

1 godz.