Durian Snowskin Mooncake

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 pieces

Składniki

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 3.4 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Biscoff Cheesecake

6h 20min

Vanilla Custard

15min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3h 20min

Mango sorbet

2min

Steamed Raspberry Jam Puddings

1h

Lemon Posset

2h 40min

Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)

2h

Caramel Popcorn

40min

Berry Duo

10min

Banana Nice cream

5min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie