Durian Snowskin Mooncake

Brak ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 pieces

Składniki

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 3.4 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Brak ocen

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Plain Yogurt

Plain Yogurt

14 godz.

Stir Fried Potato Shreds

Stir Fried Potato Shreds

20 min

Taiwanese Traditional Meat Floss

Taiwanese Traditional Meat Floss

1 godz. 40 min

Cherry Blossom Steamed Dumplings

Cherry Blossom Steamed Dumplings

1 godz. 5 min

Hong Kong Bakery Butter Cookies

Hong Kong Bakery Butter Cookies

1 godz. 30 min

Browning 8.5 oz Shallots

Browning 8.5 oz Shallots

25 min

Homemade Soy Milk

Homemade Soy Milk

30 min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 min

Pork Ball Soup With Cabbage

Pork Ball Soup With Cabbage

40 min