Durian Snowskin Mooncake

4.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 pieces

Składniki

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 3.4 mg

Białko 1.4 g

Kalorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Tłuszcz 5.1 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 0.9 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 14 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Berry Duo

10 Min

Ghost meringues

12 Std. 25 Min

Gingerbread biscuits

2 Std. 20 Min

Decadent dark chocolate brownies

1 Std. 30 Min

Basque Burnt Cheesecake

3 Std. 10 Min

Pengat Pisang (Banana Coconut Dessert)

35 Min

Bakewell Tart

1 Std. 50 Min

Mini carrot and almond cakes

1 Std. 25 Min

Apple Flapjack Crumble with Cinnamon Ice Cream

9 Std.

Malva pudding

50 Min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 Std. 25 Min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie