3Q Mooncake

3.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

12 pieces

Składniki

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 107.2 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Tłuszcz 24.9 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 60.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40 min

Ayam Pongteh

30 min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 godz.

Japanese Ramen

1 godz. 40 min

Fried Chives Pockets

45 min

Virgin Chai Vanilla Cocktail

Brak ocen

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney) Metric

Brak ocen

Tofu Balls

35 min

Miso Ramen

30 min

Salted Chicken

5 godz. 10 min

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5 godz.