Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 48 godz.

8 kusů

Składniki

Mandlové linecké těsto

25 gramů mandlové mouky
85 gramů moučkového cukru
230 gramů hladké mouky
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
1 vejce velikosti S
1 špetka soli

Bazalkový krém

15 lístků čerstvé bazalky
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
voda na namočení želatiny
20 gramů glukózového sirupu

20 gramů medu
65 gramů bílé čokolády na kousky

Dokončení

500 gramů jahod na čtvrtky

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 kus

Sód 55.9 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 47.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ČOKOLÁDA JINAK Recepty s hořkou a bílou čokoládou 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami (TM7)

1 godz. 25 min

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1 godz. 45 min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 godz. 30 min

Vánoční cupcaky - sobi

1 godz. 15 min

Pistáciové muffiny s malinami

55 min

Pomerančový curd

35 min

Perníková čokoláda s mákem a třešněmi

1 godz. 20 min

Muffiny s medovým topingem a oříškovým griliášem

1 godz. 30 min

Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami

2 godz. 30 min

Čokoládovo-oříškový krém se sušenkami

15 min

Ořechové cereální tyčinky

2 godz. 30 min

Chalka s vanilkovou drobenkou

1 godz. 5 min