Jahodová tartaletka s bazalkovým krémem

5.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 48 godz.

8 kusů

Składniki

Mandlové linecké těsto

25 gramů mandlové mouky
85 gramů moučkového cukru
230 gramů hladké mouky
130 gramů másla vychlazeného, na kousky
1 vejce velikosti S
1 špetka soli

Bazalkový krém

15 lístků čerstvé bazalky
270 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku plus navíc na dolití (cca 6 g)
4 gramy želatiny v plátcích (cca 3 plátky)
voda na namočení želatiny
20 gramů glukózového sirupu

20 gramů medu
65 gramů bílé čokolády na kousky

Dokončení

500 gramů jahod na čtvrtky

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 kus

Sód 55.9 mg

Białko 8.9 g

Kalorie 2249.5 kJ / 537.6 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 18.5 g

Węglowodany 47.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ČOKOLÁDA JINAK Recepty s hořkou a bílou čokoládou 8 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Pistáciové muffiny s malinami (bezlepkové)

55 min

Velikonoční pizza s rukolou a mini mozzarellou

1 godz. 45 min

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2 godz. 30 min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 godz. 30 min

Vanilkovo-malinová zmrzlina ze skyru (nízkotučná)

10 godz. 15 min

Tapiokový dezert s kokosovým mlékem a malinami

8 godz. 20 min

Chia puding s oříšky kešu a borůvkovými povidly

2 godz. 15 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem s BBQ omáčkou z Jižní Karoliny

5 godz. 15 min

Anglické muffiny

1 godz. 30 min

Mascarpone krém s červeným rybízem

2 godz. 30 min

Borůvkové muffiny ze špaldy (bez cukru)

25 min

Toastový chléb (bez lepku)

14 godz.