Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pistáciová ganache
- 50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
- 140 gramů bílé čokolády, na kousky
- 70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
- 70 gramů másla
- 2 kapky přírodního mandlového extraktu
Pistáciové makronky
- 80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 100 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- 2 špičky nože potravinářského barviva, zeleného (viz Tip)
- 1 špetka potravinářského barviva, žlutého
- Wartości odżywcze
- na 1 kus
- Kalorie
- 432 kJ / 103 kcal
- Białko
- 1.4 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 10 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1h 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2h 30min
Kokosová ganache na makronky
3h 15 min.
Maracujovo-čokoládová ganache
3h 10min
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2h 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2h 30min
Makové makronky s malinovým krémem
2h 30min
Banánovo-jogurtová ganache na makronky
3h 10min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2h 30min
Pistáciové tartaletky s ricottou a borůvkami
2h 30min
Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou
11 godz. 30 min