Urządzenia i Akcesoria
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
30 kusů
Składniki
Lemon curd
-
2 citróny nejlépe bio
-
3 vejce
-
160 gramů krupicového cukru
-
80 gramů másla na kousky
Jogurtová ganache
-
120 gramů bílé čokolády na kousky
-
100 gramů řeckého jogurtu100 gramů bílého jogurtu
-
10 gramů sušeného mléka
Makronky
-
110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
110 gramů moučkového cukru
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 kus
Sód
15 mg
Białko
2 g
Kalorie
389 kJ /
93 kcal
Tłuszcz
4 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Makronky
11 Przepisów
Czechy
Czechy
Może spodoba Ci się również...
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
2 godz. 30 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 godz. 30 min
Makové makronky s malinovým krémem
2 godz. 30 min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 godz. 30 min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2 godz. 30 min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2 godz. 30 min
Základní recept na makronky (krok za krokem)
1 godz. 30 min
Lemon curd (citrónový krém)
20 min
Maracujovo-čokoládová ganache
3 godz. 10 min
Citrónová očka
1 godz. 50 min
Malinové makronky
26 godz.
Karamelová omáčka
1 godz. 30 min