Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 pezzi

Składniki

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 302.2 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 980.6 kJ / 234.4 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In barca con Bimby 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Torta cioccolato e mandorle con ganache al cioccolato bianco

3h

Ciambellone all'uva

1h

Tortino con il cuore morbido al lampone

3h 30min

Cheesecake al Prosecco

5h

Cheesecake al torroncino

4h 30min

Torta soffice al cioccolato e arachidi

1h 30min

Focaccia cipolle e zucca

2h

Torta succosa di mele

2h

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2h

Torta al cioccolato fondente, clementine e nocciole

1h 30min

Sali aromatizzati

4h 45min