Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

8 pezzi

Składniki

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 302.2 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 980.6 kJ / 234.4 kcal

Tłuszcz 14.8 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 8.8 g

Węglowodany 14.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

In barca con Bimby 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cupolette di gelato al cioccolato

Brak ocen

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min

Polpettine di ricotta con crema di zucca e riso basmati

40 min

Polpette di lenticchie e carote, con salsa allo yogurt e curry

1 godz. 30 min

Patate al vapore (700-1000 g)

40 min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1 godz.

Torta ricotta e cacao (senza glutine)

50 min

Patate pelate (TM6)

5 min

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1 godz. 30 min

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1 godz. 20 min

Torta Pescoffee in tazza

30 min

Risotto zafferano e salsiccia

40 min