Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.2 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 pezzi

Składniki

Panini Bao

785 g di acqua
45 g di zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 00
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio colmo di lievito istantaneo per torte salate
5 g di sale

Maiale in salsa BBQ

400 g di filetto di maiale
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di pepe nero macinato
2 cucchiaini di paprica dolce
2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
500 g di acqua
150 g di salsa barbecue hoisin
6 foglie di lattuga verde tipo iceberg
4 pezzi di cetriolo a strisce sottili
1 cipollotto tritato finemente

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 945.8 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1104.5 kJ / 264 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 41.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Stellata 23 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Sformatino di patate e fonduta al caffè

1 Std.

Baklava Cheesecake

3 Std. 30 Min

Torta cioccolato e arancia al Varoma

2 Std.

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 Std.

Caffè macinato

5 Min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 Min

Impasto per pizza di Kamut®

2 Std.

Animaletti di pancake

30 Min

Delizia veloce al mascarpone e frutta

20 Min

Focaccia semplice senza glutine

27 Std. 30 Min

Sorbetto alle ciliegie

15 Min