Gemüse-Consommé mit Gnocchi

4.5 12 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
4 Portionen

Składniki

  • Lauch in Scheiben (2 cm)
    50 g
  • Karotten in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Kürbis in Stücken (3 cm)
    150 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • Cannellini-Bohnen, aus der Dose abgetropft
    200 g
  • Sojasauce
    20 g
  • Gnocchi
    400 g
  • Petersilie, frisch gehackt
    2 Zweiglein
    20 g Parmesan, gerieben

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 509 mg
Białko 10 g
Kalorie 1286 kJ / 307 kcal
Tłuszcz 9 g
Błonnik 6 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...