Butternusscreme mit Ofengemüse

Butternusscreme mit Ofengemüse

4.6 158 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 Portionen

Składniki

Butternusskürbis geschält, in Stücken (4 cm)
900 g
Salz
3 TL
Olivenöl
30 g
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Karotten in Stücken (4 cm)
300 - 400 g
Pastinaken in Stücken (4 cm)
300 - 400 g
Essig
10 g
Oregano, getrocknet
1 EL
Karfiol in Stücken (3-4 cm)
400 - 500 g
Kartoffeln in Spalten
300 - 400 g
frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian
1 Bund
Zitronensaft
40 g
Dijon-Senf
20 g
Hanföl
30 g
30 g Leinöl
Honig
20 g
Butter
60 g
Feta in Würfeln (1 cm), siehe Variation
250 g
Pfeffer, frisch gemahlen (opcjonalnie)
2 - 3 Prisen
Zitronenschale, gerieben (opcjonalnie)
1 - 2 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1663 mg

Białko 12 g

Kalorie 2053 kJ / 491 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 54 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix und Too Good To Go 20 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 min

Saure Bohnen mit Ofengemüse

45 min

Italienische Frittata

35 min

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1 godz. 10 min

Sommergalette

1 godz. 25 min

Quinoa Taboulé

40 min

Bunte Ofen-Tortilla

1 godz. 10 min

Süsskartoffeln mit Halloumi-Erbsen-Topping und Kefir-Drink

45 min

Gefüllte Paprika mit Spinat, Kartoffeln und Minzsauce

55 min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 min

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1 godz.

Melanzani-Linsen-Salat

40 min