Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Brak ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

28 pieces

Składniki

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 2.3 g

Kalorie 650.5 kJ / 155.5 kcal

Tłuszcz 5.2 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Orange Oolong Biscotti

1 godz. 30 min

Nourishing Snow Pear Dessert

Brak ocen

Chinese Tea Eggs

1 godz.

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 godz.

Vanilla Mille-Feuille with Caramel and Pecan Nuts

Brak ocen

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1 godz.

Jiu Hu Char (Fried Yam Bean with Shredded Cuttlefish)

Brak ocen

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1 godz. 5 min

Ikan Bilis Seasoning Powder

40 min

Braised Eggs

Brak ocen

Onsen Eggs

50 min