Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Matcha Custard Snow Skin Mooncake

Brak ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

28 pieces

Składniki

cooking oil
40 g
glutinous rice flour
90 g
rice flour
70 g
wheat starch
40 g
icing sugar
100 g
matcha powder
1 tbsp
milk
370 g
water for steaming
500 g
custard cream (see tips)
700 g
cooked glutinous rice flour (gao fen)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 2.3 g

Kalorie 650.5 kJ / 155.5 kcal

Tłuszcz 5.2 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 24.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mooncake Moments 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tomato Short Ribs Stew

Tomato Short Ribs Stew

Brak ocen

Durian Snowskin Mooncake

Durian Snowskin Mooncake

Brak ocen

Rainbow Spiral Yam Mooncake

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 godz.

Cantonese Custard Lava Mooncake

Cantonese Custard Lava Mooncake

Brak ocen

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50 min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Gin and cucumber icy poles

Gin and cucumber icy poles

24 godz. 15 min

Mantou buns

Mantou buns

1 godz. 30 min

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

Chwee Kueh (Steamed Rice Cake with Pickled Radish and Dried Shrimp)

1 godz.