Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

3.8 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 25 min

4 portions

Składniki

300 g de petit épeautre
1 oignon en morceaux
200 g de carottes en petits dés
10 g d'huile d'olive
20 g de vin blanc sec
750 g d'eau
du sel
du poivre moulu
de l'eau
4 saucisses fumées, de petite taille
20 g de persil frais pour la finition
parmesan râpé (opcjonalnie) pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 238.9 mg

Białko 16.2 g

Kalorie 1680.9 kJ / 401.8 kcal

Tłuszcz 10.7 g

Błonnik 10.8 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 64.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

IG BAS - Viandes et volailles 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2 godz. 25 min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 min

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Riz cantonais

30 min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 min

One pot de blé, poulet et curry

30 min

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40 min

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

45 min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35 min

Tarte au poireau, thon et moutarde

40 min