![Cheesecake ai due cioccolati e fragole Cheesecake ai due cioccolati e fragole](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/131563_467-0-2972-2972.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Base
- 200 g di biscotti secchi, tipo digestive
- 1 cucchiaino di caffè istantaneo
- 100 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
Crema al cioccolato bianco
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di zucchero a velo
- 15 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- 250 g di cioccolato bianco a pezzi
- 500 g di ricotta di pecora, scolata bene dal suo siero (vedere consiglio)
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
Copertura
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di miele
- 5 g di gelatina in fogli, ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
- 100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
- 5 - 8 fragole, lavate, asciugate e con le foglie
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2017 kJ / 482 kcal
- Białko
- 9.3 g
- Węglowodany
- 36.3 g
- Tłuszcz
- 34.3 g
- Błonnik
- 1.9 g
Alternatywne przepisy
Mousse al lime con cremoso alle fragole
3 godz. 30 min
Cheesecake pistacchio e caffè
7 Std. 30 Min
Cheesecake marmorizzata
8h 30min
Cheesecake al cacao e frutti di bosco
40 Min
Cheesecake al cioccolato bianco
9 Std. 30 Min
Torta alle 3 mousse
5u. 30min
Cheesecake cotta alle fragole
1 Std. 30 Min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7h 35 min
Cheesecake al cocco
4h 20min
Cheesecake ai lamponi
3 Std. 20 Min
Cheesecake al cioccolato
9 Std. 30 Min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min