Kanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)

4.7 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

4 porcje

Składniki

4 ząbki czosnku
¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki oregano, suszonego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
sok z pomarańczy, świeżo wyciśnięty (z 1 szt.)
sok z limonek (z 2 szt.)
40 g oliwy z oliwek
1 polędwiczka wieprzowa (ok. 500 g), pokrojona na 5 cm kawałki
50 g wody
8 kromek chleba mlecznego Shokupan, o grubości ok. 3 cm (patrz wskazówka)
2 łyżki masła klarowanego

2 łyżki oliwy z oliwek
4 plastry sera ementaler
4 łyżeczki musztardy Classic Yellow

4 łyżeczki musztardy Dijon
4 plastry szynki gotowanej
4 korniszony pokrojone w plastry

4 ogórki kiszone, pokrojone w plastry
liście kolendry, świeże do dekoracji

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 2339.4 mg

Białko 37.3 g

Kalorie 2715.1 kJ / 648.9 kcal

Tłuszcz 36.1 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Węglowodany 44.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Street food na cały rok 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 godz.

Halloweenowe minitarty dyniowe

2 godz.

Wrapy à la Cezar

1 godz. 10 min

Frytki z sosem i serem (Poutine)

1 godz. 10 min

Pistacjowa carbonara

40 min

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

55 min

Tosty z serem i grzybami

2 godz. 10 min

Comber jagnięcy z ratatouille, fasolką szparagową i gratin z ziemniaków

1 godz. 30 min

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4 godz. 55 min

Burgery bánh mì z marynowanymi warzywami

1 godz.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 godz. 55 min

Domowy döner kebab

50 min