Lamb Varuval

4.8 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

boneless lamb leg cut in 2 cm cubes
1000 g
turmeric powder
2 ¾ tsp
ginger paste
1 tbsp
salt adjust to taste
2 ½ tsp
shallots cut in quarters
100 g
garlic cloves
8
fresh ginger
40 g
dried chilli paste (cili boh)
2 tsp
coconut oil
150 g
curry leaves
3
black mustard seeds
½ tsp
cardamom pods
8
cloves
3
star anise
3
cinnamon sticks
2
chilli powder
1 tsp
meat curry powder
1 tbsp
garam masala
1 tbsp
fresh green chillies deseeded
2
tomatoes cut in quarters
2
dried chillies deseeded
5
coriander leaves chopped
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1073.8 mg

Białko 33.6 g

Kalorie 2683 kJ / 641.3 kcal

Tłuszcz 50.2 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 32.2 g

Węglowodany 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Kitchens are a Window to the World 40 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ginger Sesame Oil Chicken Cubes

15min.

Browned Beef Cubes (Medium)

15min.

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1hod. 15min.

Braised Pork and Egg with Rice

45min.

Bamia (Okra Lamb Stew)

1hod. 50min.

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45min.

Ghee Roasted Chicken

1hod. 15min.

Nyonya Chicken Curry Bun

2hod. 45min.

Fried Pork Balls

40min.

Idli

15hod. 40min.

Steamed Chicken with Chilli Sauce

30min.

Sambal Petai Fried Mee

20min.