Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

5.0 3 oceny

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 50 min

4 pieza

Składniki

Salsa

80 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite vegetal
200 g de jitomate triturado, enlatado
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta molida
1 pizca de azúcar morena
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de vino tinto
½ de pepinillos (aprox. 80 g) en trozos
1 cdita de alcaparras

Hamburguesas

200 g cebolla en cuartos
4 ramita de perejil (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1000 g de carne molida de res
2 cdas de salsa Inglesa
1 cda de mostaza Dijon
1 cda de salsa de pescado (opcjonalnie)
2 pizcas de pimienta molida
1 cdita de sal

Montaje

1 - 2 cdas de aceite vegetal
4 rebanadas de piña en almíbar rebanada
8 rebanadas de tocino, curado y rebanado
4 - 8 rebanadas de queso cheddar
4 pan de hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 jitomate grande en rodajas
½ pepinillos (aprox. 80 g) en rodajas finas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 51.23 g

Kalorie 5452 kJ / 1304 kcal

Tłuszcz 99.66 g

Błonnik 5.91 g

Węglowodany 49.08 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festival de hamburguesas 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Wrap de salmón ahumado

10 min

Entomatadas de pollo

40 min

Chilaquiles Rojos

25 min

Pollo a la naranja estilo Oriental

50 min

Arroz con camarones estilo Cantonés TM6

50 min

Pan francés

30 min

Entomatadas de pollo

40 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Adobo con carne

50 min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min