Huevos benedictinos

4.3 3 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 30 min
4 porciones

Składniki

Salsa holandesa
  • 20 g de agua
  • 10 g de jugo de limón
  • 175 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida o al gusto
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo (opcjonalnie) o al gusto
Escalfado y montaje
  • 1800 g de agua
  • 180 g de vinagre blanco
  • 4 - 6 huevos
  • 4 - 6 cditas de vinagre blanco
  • 4 - 6 rebanadas de pan tostado
  • 10 g de cebollín para decorar

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 390 mg
Białko 12 g
Kalorie 1275 kJ / 305 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 1.2 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...